Crema este fermecătoare – Cel mai bun tort cu nucă pe care l-am mâncat până acum

Ingrediente:

  • 10 ouă
  • 400 g zahăr
  • 400 g miez de nucă
  • 100 g pesmet
  • vanilie sau coajă de lămâie

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm zahărul, pesmetul, miezul de nucă, vanilia și amestecăm bine până la omogenizare.

2. Adăugăm albușurile bătute spumă. Turnăm aluatul într-o tavă de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 45 de minute.

3. După ce s-a răcit, tăiem blatul în 2-3 straturi. Le însiropăm și le tapetăm cu cremă de cacao pentru tort. La final, formăm prăjitura și o decorăm cu glazură de ciocolată.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!