Nu o să vă vină să credeți cât sunt de gustoase – Chifteluțe de pui și dovlecei

Ingrediente:

  • 400 g piept de pui
  • 1 ou
  • 400 g dovlecei
  • 1 ceapă verde
  • 1-2 linguri făină
  • sare
  • verdeață
  • piper negru

Mod de preparare:

1. Pentru început, dăm carnea prin mașina de tocat.

2. Dăm dovleceii prin răzătoarea mare.

3. Amestecăm carnea tocată cu un ou. Adăugăm verdeața, dovleceii și amestecăm foarte bine. Condimentăm după bunul plac iar la final adăugăm făina. Amestecăm bine până la omogenizare.

4. Cu ajutorul mâinilor, formăm chifteluțe pe care le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei. Coacem, la foc mic, pe ambele părți până se rumenesc frumos.