Sănătate & Rețete Blog Pagina 5

Cel mai fin și delicat chec pe care l-am gustat recent – Pernuțe moi cu ciocolată și brânză dulce

Ingrediente pentru aluatul de ciocolată:

  • 250 g făină
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 3-4 ouă
  • 150 g zahăr
  • 20 g pudră de cacao
  • 5 g praf de copt

Ingrediente aluatul din brânză:

  • 350 g brânză dulce de vaci
  • 30 g amidon
  • 60 g zahăr
  • 1/2 linguriță zahăr vanilat
  • 1 ou

Mod de preparare:

1. Într-un bol, cernem făina. Adăugăm pudra de cacao și praful de copt.

2. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul, uleiul, laptele, compoziția de făină și amestecăm foarte bine.

3. Cu ajutorul unui blender, amestecăm toate ingredientele pentru blatul din brânză de vaci.
Turnăm aluatul obținut într-o pungă de patiserie.

4. Pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, turnăm aluatul de cacao. Pe deasupra, modelăm fâșii din aluatul cu brânză de vaci. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 35 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.

Pizza în tigaie – Se face rapid, din puține ingrediente, și este super gustoasă

Ingrediente:

  • 4 linguri smântână
  • 4 linguri maioneză
  • 2 ouă
  • 9 linguri făină
  • cașcaval
  • roșii
  • salam

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm smântâna. Adăugăm ouăle, făina și amestecăm bine. Turnăm compoziția într-o tigaie încinsă cu ulei.

2. Adăugăm salamul tăiat felii și roșiile tăiate rondele. Pe deasuăra, adăugăm maioneza.

3. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare.

4. Acoperim cu un capac și coacem, pe foc mic, timp de 5-7 minute.

Tort delicat și ușor cu căpșuni – Rețetă fără coacere, plină de savoare

Ingrediente:

  • 300 g biscuiți
  • 500 ml smântână
  • 100 g zahăr pudră
  • 1 lingură zahăr tos
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 500 g căpșuni
  • 5 g sare

Mod de preparare:

1. Pentru început, spălăm și curățăm căpșunile. Păstrăm câteva penru decor.

2. Tăiem căpșunile și le amestecăm cu zahăr tos.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem smântână frișcă. Treptat, adăugăm zahărul, sarea și zahărul vanilat.

4. Așezăm uniform un strat de bicuiți, pe o tavă de copt. Adăugăm o treime din cantitatea de căpșuni și tapetăm cu frișcă.

5. Așezăm un al 2-lea strat de biscuiți. Procedăm la fel până terminăm toat ingredientele. La final, decorăm cu frișca rămasă și căpșuni. Punem tortul în frigider pentru 3-4 ore.

Savurați cu drag! Poftă bună!

Mana roșiilor – iată cum poți trata această afecțiune malignă a legumelor

Mâna tomatelor, este produsă de ciuperca phytophthora infestans.

Atacul se manifestă pe: frunze, tulpini, flori și fructe. Sporii acesteia sunt uşor împrăştiaţi de vânt, chiar la distanţe de mai mulţi kilometri.Primele simptome apar pe frunzele bazale ale plantelor, sub forma unor pete mai mult sau mai puțin circulare sau neregulată.

De obicei apare datorită solului îmbibat în exces cu apă și a temperaturilor cuprinse între 10-25 de grade C. Țesuturile petelor sunt de culoare verde-gălbui, apoi se brunifică treptat.

REȚETA NR. 1 — EMULSIA

Ingrediente:

  • 5 l apă
  • 1 lingură bicarbonat de sodiu
  • 3 linguri ulei
  • 1 linguriță săpun lichid

Mod de preparare:

1. Pentru început, amestecăm toate ingredientele menționate anterior.

2. Folosin un pulverizator, stropim plantele cu soluția obținută.

REȚETA NR. 2 — LAPTELE ȘI ZERUL

Ingrediente:

  • 2 l lapte sau zer
  • 200 g zahăr
  • 10 l apă

Mod de preparare:

Combinăm toate ingredientele necesare și stropim plantele cu soluția obținută.

11 beneficii incredibile ale oțetului, despre care nu am știut până astăzi

1.CURĂȚĂ APARATELE DE UZ CASNIC DE DEPUNERI CALCAROASE

2.PRELUNGEȘTE VIAȚA FLORILOR DIN VAZĂ

Dizolvați într-un litru de apă caldă 2 linguri de oțet de mere și 3 linguri de zahăr. Puneți florile în amestecul obținut. Acest truc păstrează florile proaspete cu câteva zile mai mult.

3.SOLUȚIE DE CURĂȚAT PETELE USCATE

Soluția se prepară dintr-o lingură de lichid de spălat vase, 1 lingură de oțet și 500 ml de apă caldă.

4.CA SĂ NU ÎNGHEȚE GEAMURILE MAȘINII

Pentru aceasta, ștergeți geamurile cu un amestec de oțet și apă, în proporții de 3:1.

5.DESFUNDĂ CHIUVETA ÎNFUNDATĂ

Amestecul de bicarbonat de sodiu, oțet și apă înlătură chiar și cele mai dificile blocaje.

6.SOLUȚIE EFICIENTĂ ÎMPOTRIVA MUCEGAIULU

7.O SOLUȚIE ECOLOGICĂ ÎMPOTRIVA MICROBILOR

8.ÎNLĂTURĂ CALCARUL DE PE ROBINET ȘI PARA DE LA DUȘ

9.HAINELE COPILULUI FĂRĂ BACTERII

1 pahar de oțet ajută la îndepărtarea bacateriilor în timpul spălării. Turnați lichidul în mașina de spălat, fără să-l amestecați cu detergent.

10.LUSTRUIREA SUPRAFEȚELOR CROMATE

11.LUPTĂ CU BURUIENILE

Oțetul de mere de 25% vă salvează grădina de buruiene. Stropiți zonele unde doriți să scăpați de iarba nedorită. Repetați procedura până acestea dipar complet.

Rețetă uimitor de simplă și de gustoasă, aromată – Roșii marinate cu frunze de morcov

Ingrediente:

  • 3 kg roșii
  • 1 legătură de frunze de morcov
  • 2-3 l apă
  • 10 linguri zahăr
  • 2-3 linguri sare
  • 175 ml oțet

Mod de preparare:

1. Pentru început, spălăm roșiile, frunzele de morcov și sterilizăm borcanele.

2. Repartizăm frunzele de morcov în borcane. Adăugăm roșiile pe urmă turnăm apa clocotită.

3. După 2 minute, scurgem apa din borcane. O amestecăm cu ingredientele pentru marinadă și o punem la fiert, pe foc mediu.

4. Turnăm marinada peste roșii și închidem borcanele ermetic.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!

Înghețată de casă din doar 5 ingrediente – Fină și cremoasă, cu gust adevărat de casă

Ingrediente:

  • 400 g zahăr
  • 1 l lapte
  • 100 g unt
  • 1 linguriță amidon
  • 5 gălbenușuri de ou

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem laptele la fiert, pe foc mic. Adăugăm untul și amestecăm.

2. Într-un bol separat, turnăm zahărul. Adăugăm amidonul, gălbenușurile, puțin lapte fierbinte și amestecăm până la omogenizare.

3. Turnăm compoziția în laptele de pe aragaz. Amestecăm bine până când obținem o cremă densă și omogenă.

4. Luăm vasul de pe foc și turnăm crema în forme, pe care le punem la congelator pentru câteva ore.

Aveți o singură orhidee, dar vreți ca ele să vă umple casa? Iată ce trebuie să faceți

Orhideea este o floare gingașă și frumoasă — adevăratul simbol al feminității! Dacă vreți să înmulțiți orhideele, luați în considerație sfaturile din acest articol.

Dacă îți plac orhideele, însă renunți la ele pentru că nu știi cum sî le îngrijești sau crezi că nu ai suficiente resurse financiare pentru a-ți decora interiorul cu aceste flori, venim să-ți descoperim o metodă perfectă de a trasforma o singură orhidee în o sută de bucăți.

Țineți minte: cea mai potrivită perioadă de înmulțire a orhideelor este primăvara timpurie, când plantele ies din starea de repaus și au multe forțe pentru creștere și dezvoltare.

Ia orhideea uscată și taie tulpina cu foarfeca, undeva 1 centimetru de la rădăcini și apoi se taie lungimea de 10-15 centimetri din butași.

O altă metodă, des folosită, este pasta de citochinină. Acoperim tăieturile cu ceara naturală iar mugurașul îl acoperim cu pastă de citochinină.

După o anumită periodă de timp, va apărea o frunzuliță în dreptul mugurașului. După aparția rădăcinilor, plantăm butașul într-un ghiveci.

6 sfaturi pentru a preveni îngălbenirea frunzelor de pe tufele de castraveți

1. Într-un vas, amestecăm 30 de picături de iod cu 1 l de lapte. Adăugăm 20 g de săpun de rufe și stropim tufele de castraveți cu soluția obținută.

2. Într-o găleată cu apă, adăugăm o pâine și o lăsăm la fermentat până a 2-a zi. Adăugăm un flacon de iod și stropim castraveții.

3. Într-o găleată cu apă, turnăm 2 l de zer. Amestecăm și adăugăm 150 g de zahăr. După tratarea cu această soluție atât ardeii, cât și castraveții vor înflori și vor rodi din nou.

4. La 10 l de apă, adăugăm 700 ml de coji de ceapă. Punem compoziția la fiert, pe foc mic. După primul clocot, luăm vasul de pe foc și lăsăm soluția răcit 12-14 ore. Diluăm 2 l de decoct în 8 l de apă și stropim castraveții din abundență.

5. Ajustăm udarea tufelor. Este posibil ca ele să sufere din cauza deficitului de apă.

6. Stropim castraveții cu 1 l de zer amestecat cu 5 l de apă.

Prăjitură cu mere fără blat – O bunătate căruia nu-i poți rezista, un adevărat deliciu

Ingrediente:

  • 1200 g mere
  • 200 g făină
  • 100 g griș
  • 200 g zahăr
  • 1 linguriță praf de copt
  • sare
  • vanilie
  • 100 g unt
  • scorțișoară
  • zahăr pudră

Mod de preparare:

1. Pentru început, amestecăm toate ingredientele uscate. Cu ajutorul unui cuțit, decojim merele pe urmă le dăm prin răzătoare. Adăugăm scorțișoara, sucul de lămâie și amestecăm bine.

2. Pe o tavă de copt, tapetată cu unt, turnăm un sfert din cantitatea de aluat uscat. Adăugăm 10 grame de unt dat prin răzătoare. Pe deasupra, adăugăm o treime din cantitatea de mere. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.

3. Coacem prăjitura la temperatura de 170 de grade, timp de 10 minute.

4. La final, decorăm prăjitura cu zahăr pudră.

Poftă bună!