Sănătate & Rețete Blog Pagina 3

Neurochirurg: “Memoria copilului nu trebuie încărcată inutil. Școala trebuie să placă, altfel creierul obosește și cedează”

Creierul se îmbolnăvește din cauza noastră, pentru că nu știm să protejăm această „bijuterie”. Îmbolnăvirea creierului apare și atunci când ne izolăm în tabletă, în Facebook și în telefon, dar și pentru că nu facem câteva exerciții simple de respirație imediat după trezire.

Creierul suferă și dacă avem un mic dejun agitat, dacă mâncăm pe drum sau vorbind la telefon, dacă îl supunem unui efort continuu, fără să-i dăm nimic în schimb, a spus neurochirurgul Vlad Ciurea, la interviurile Libertatea Live.

„Creierul are nevoie de aer curat, de mâncare sănătoasă, fără grăsime, dar cu un dulce bun, precum mierea. Creierului îi place ciocolata, are nevoie de apă, dar cel mai mult și mai mult îi place zâmbetul”, spune medicul care peste 50 de ani a operat creiere.

Profesor doctor Alexandru Vlad Ciurea a fost ani 10 ani directorul Spitalului de Urgență Bagdasar-Arseni, în care a lucrat 50 de ani. Neurochirurgul a făcut aproape 23.000 de operații pe creier, iar 17 ani a operat numai copii, cel mai mic având două zile.

Ne îmbolnăvim pentru că nu vorbim, pentru că ne izolăm

„Dacă ne izolăm în tabletă, în telefon, creierul se îmbolnăvește. Ați văzut cum traversează acum oamenii? Cu ochii tot pe Facebook. Noi suntem făcuți să trăim în grup, nu izolați”, mai spune neurochirurgul Vlad Ciurea.

Primii pași pentru un creier sănătos sunt foarte simpli și la îndemâna tuturor. Ne trezim devreme, facem câteva exerciții de repirație și bem două pahare de apă la temperatura camerei.

„Dimineața, trebuie să ne trezim cât mai devreme, să deschidem geamurile larg și să facem câteva exerciții de inspirație și expirație. Un profesor din Academia rusă, care a trăit o perioadă în Siberia, spune că se poate trăi 150 de ani cu aerul curat din Siberia. Aerul acela să intre în plămân. Acele mici exerciții fizice ajută creierul să se încălzească, să pornească toate circuitele. Apoi, să bem două pahare de apă la temperatura camerei.

Primul este extraordinar, pentru că evacuează toate dejectele tubului digestiv. Al doilea pahar cu apă este foarte bun pentru că intră în circulație și pune «locomotiva» în mișcare”, mai spune neurochirurgul.

În timpul somnului, creierul nu doarme, ci funcționează ca să țină în activitate organele interne. Dar, mai face ceva foarte important. Dacă un om se culcă având în minte o problemă importantă pe care nu știe cum să o rezolve, a doua zi dimineața are și răspunsul.

„A doua zi găsești rezolvarea. Deci, creierul a făcut conexiunea între gândire, judecată, memorie, iar dimineața ai ideea pe masă, pentru că mintea este liniștită. Deci, să nu stai nedormit”, subliniază profesorul Vlad Ciurea.

Creierul nu iubește grăsimea, tutunul și alcoolul, dar îi place ciocolata neagră

Țigările au același efect negativ asupra creierulului ca și asupra inimii. Micul dejun trebuie să fie liniștit, nu pe fugă și în picioare.

„Micul dejun trebuie luat în liniște, fără scandal, fără claxoane, fără a fi pe fugă, nu în picioare, fără elementele din jur care să te disturbe, fără țigară. Să fie mai mult decât o relaxare, să fie o plăcere. Pledez pentru sucul de dimineață, din citrice, caroten și altele, care aduc și energie, și oligoelemente, care ajută la transmiterea în interiorul creierul. Este foarte important!”, subliniază Vlad Ciurea.

Creierul nu acceptă grăsimea, slănina, dar în schimb îi place dulcele

Neurochirurgul mai spune că este mai sănătoasă pentru creier carnea cu puține calorii decât slănina.

„Da, este rău pentru creier să mănânci carne. Dar, în cantități mici, carnea este perfect bună pentru întreg organismul. Cea mai bună este carnea cu calorii puține. Carnea de curcan și de pește sunt cele mai bune. Creierul nu acceptă grăsimea, nu acceptă slană. O dată, de sărbători, merge. Dar, în rest, nu duce la nimic bun”, mai spune medicul.

Creierul nu suportă grăsimea, dar îi place dulcele. Nu orice dulce este însă bun, pentru că zahărul, de exemplu, îi face rău prin modificările chimice pe care le produce.

„Este de acord cu ciocolata cât mai neagră, non-siropată, merge perfect cât mai fresh. Apoi, cacao. Creierul iubește mierea, ca dulce”, explică neurochirurgul.

Prânzul trebuie să fie echilibrat, altfel sângele se ocupă prioritar de digestie

Medicul Vlad Ciurea atenţionează că mesele nu trebuie să umple stomacul, pentru că, așa, sângele se ocupă mai mult de digestie. În plus, neurochirurgul pledează pentru o hidratare cât mai bună cu apă, nu cu sucuri acidulate. Somnul este și el foarte important pentru sănătatea creierului.

„Nu este bine să mâncăm la prânz mult, pentru că tot sângele se duce în stomac, creierul rămâne ischemizat și ne apucă somnul. Cine vrea să lucreze, trebuie să mănânce foarte puțin la prânz. Pledez pentru apă la temperatura camerei, nu sucuri acidulate. Creierul are două puncte de activitate maximă: între 10.00 – 12.00 și 16.00 – 18.00. Dacă a obosit, putem să-i dăm un pic de cafea, pe care să o bem încet. Creierul așteptă să fie răsplătit cu un dulce bun, dar fără zahăr”, mai spune medicul.

Cel mai bun prieten al creierul este zâmbetul

Medicul atrage atenția că cel mai bun prieten al creierului nu este Facebook-ul, ci este zâmbetul. De aceea, este foarte important să alungăm tristețea, monotonia și să reușim să ne bucurăm.

Memoria nu trebuie lăsată să zacă

Uitarea, considerată boala vârstnicului, apare tot mai des la adultul tânăr și nu o putem trece cu vederea. Pentru a nu permite bolii uitării, Alzheimer, să se instaleze, creierul trebuie activat. Dialogul direct cu oamenii este foarte important.

„Să exersăm creierul, să vorbim în grup, să fim deschiși, să nu fim interiorizați. Să ne plimbă, să facem călătorii, să urmărim lucruri care ne plac, să stăm în lume, să facem cuvinte încrucișate, puzzle. Să nu stăm pe loc, adică mintea să meargă încontinuu. Să scriem, să citim. Merg circuitele, merge mintea, merge memoria. Memoria nu trebuie lăsată să zacă.

Mișcarea face foarte bine pentru creier. Este foarte importantă. Dacă ne mișcăm, existăm. Trei lucruri importante: vorbire, scriere, mișcare. Și încă ceva. Am uitat să apreciem muzica adevărată și, mai grav, am uitat să dansăm. Dansul este dovedit că previne întâlnirea cu Alzheimer”, spune profesorul Ciurea.

Durerile de cap zilnice pot fi cauza îmbolnăvirii creierului

Persoanele care au zilnic dureri de cap trebuie să facă RMN, pentru că unele dureri cedează la calmante și altele nu.

„Sindroamele migrenoase atestă modificarea vascularizației cerebrale. Acestea trebuie investigate. Cea mai bună investigație este RMN, care descoperă dacă este leziune. O durere de cap care crește în intensitate arată că este ceva în cutia craniană care apasă pe structurile nervoase, dacă nu cedează la un calmant cam trei zile. Durerea crește în intesitate și nu ai o explicație, atunci neapărat faci RMN”, adaugă profesorul Ciurea.

Din cauza oboselii poate apărea accidentul vascular cerebral

În zilele noastre, tot mai mulți oameni suferă de epuizare nervoasă, pentru că solicită prea mult sistemul nervos. Creierul este prea solicitat, alimentația este departe de ceea ce are nevoie, somnul este insuficient, iar în final, din cauza oboselii, poate apărea accidentul vascular cerebral, spune neurochirurgul.

În timpul somnului, creierul mobiliează un grup de „curățitori” care adună „gunoaiele” creierului și îndepărtează toate elementele nocive.

„Dacă au timp să-și facă treaba în timpul somnului, suntem frumoși și sănătoși. Dacă nu pot curăța, gunoaiele se acumulează și, crescând, opresc comunicarea între sinapse. Le-a blocat, și acesta este primul pas spre Alzheimer. Un somn bun la adult trebuie să dureze peste șase ore. Atunci curăță creierul de gunoaie. Trebuie să ne ducem la culcare la ora 22.00, cu toate închise, TV și calculatoare, cu o carte frumoasă de literatură. Cel mai bun somn este între 22.00 și 24.00. Este dovedit”, mai spune neurochirurgul.

Accidentul vascular cerebral la tineri este rezultatul unei vieți dezordonate

Accidentul vascular cerebral la tineri este tot mai frecvent și apare din cauza solicitării extreme a creierului, pe fondul consumului de alcool, de tutun, a lipsei somnului, a alimentației dezordonate și a oboselii.

„AVC-ul este tot mai frecvent la tineri, dintr-o viață destrăbălată. Solicităm creierul și dăm exact ceea ce nu îi place: țigari, alcool, care modifică metabolismul celulei nervoase, internet și suprasolicitare nervoasă. Toate obosesc creierul, iar de la oboseală și până la AVC, nu mai este decât un pas. De exemplu, Stela Popescu a făcut AVC. Agitația, pierderea vorbirii, starea de oboseală, o mână mai slabă, piciorul care scapă, sunt semnale neurologice pentru un AVC”, mai spune neurochirurgul.

Școala trebuie să fie o plăcere, altfel creierul obosește și clachează

Elevii sunt obligați să facă multe lecții, muncesc multe ore pe zi la teme, uneori mai mult decât adulții. De aceea, foarte mulți obosesc și clachează în timp.

„Foarte multe lecții, o greșeală totală de educație. Am urmărit o premiantă, clasa a VI-a, când a ajuns acasă. A aruncat ghiozdanul cu atâta ură pe pat și a fugit fericită la joacă. Dominanța în creier a fost joaca. Memoria copilului este încărcată inutil. Școala trebuie să placă, altfel creierul a obosit, i s-a cerut prea mult. Trebuie să facă lecții de plăcere. Campioni ajungem din plăcere. Să păstrăm plăcerea de mișcare, altfel sunt blocați în internet și cu burtica mare”, mai spune neurochirurgul.

Medicul le transmite românilor „să creadă că sunt mai deștepți decât restul Europei, că mâncarea noastră este mai bună, iar peisajele noastre mai frumoase”.

Nu ignora aceste semne simple – Culoarea unghiilor îți arată cât ești de sănătos

Despre starea de sanatate a organismului se poate vorbi dupa culoarea unghiilor. In particular, culoarea unghiilor vorbeste despre calitatea singelui: culoarea roz-rosiatica a unghiilor oglindeste starea de sanatate a singelui si echilibrul psihic si fizic; unghiile rosu-lila sint un semn al slabiciunii corpului si al unei oboseli generale.

Unghiile de culoare rosu inchis indica continutul ridicat de acizi grasi, de colesterol, dar si hemostaza provocata de folosirea alimentelor grele, grase si sarate. Inima, rinichii, sistemul circulator si excretor functioneaza mai greu.

Este de asemenea redusa activitatea ficatului, a vezicii biliare si adesea a splinei. Sindromul este febra.

Unghiile si degetele (mai ales pe partea dosului palmei) rosii sau purpurii indica folosirea sistematica a marijuanei, a hasisului si a altor substante cu efect halucinant. Nuanta maro inchis a unghiilor indica prezenta frisoanelor.

Unghiile galbene arata ca ficatul este slabit. Nuanta galben-verzui a unghiilor indica prezenta unor procese purulente in organism. Nuanta albastra este un simptom al dezechilibrului inimii (inima slabita, boli innascute ale inimii) si plaminilor.

Culoarea palida a unghiilor este un semn al starii proaste a singelui (al nivelului scazut de hemoglobina), al anemiei, al energiei scazute a ficatului si rinichilor, al frigului resimtit de splina. In cazurile de leucemie sau in alte tipuri de cancer unghiile au de obicei culoarea aceasta. Nuanta de cenusiu murdar a unghiilor este semn al unui sifilis innascut.

Ce spun petele de pe unghii despre starea de sanatate:

Petele albe pe unghii arata ca exista un deficit de zinc sau de calciu in organism, in acelasi timp oglindesc procesul de indepartare a zaharurilor si alcoolului, posibilitatea unor tulburari ale sistemului nervos. Petele galbene de pe unghii indica unele tulburari cerebrale. Petele negru-cenusii pe unghii sint semnul unei intoxicatii cu mercur.

Legatura unghiilor cu organele si partile corpului:

Fiecare deget de la mina sau de la picior, potrivit reprezentarilor medicinei traditionale, este strins legat de un organ determinat sau de una dintre glandele de secretie interna. Daca una dintre unghii nu arata bine, cautati cauza dezechilibrului in acel organ, al carui meridian este legat de acest deget sau de aceasta unghie.

Unghia de la degetul mare oglindeste starea creierului.

Unghia degetului aratator oglindeste starea plaminilor si a intestinului gros.

Unghia degetului mijlociu arata starea intestinului subtire.

Unghia inelarului arata starea plaminilor.

Unghia degetului mic indica starea inimii si a organelor de reproducere feminine.

Organele de simt Yin sint acele organe care imbunatatesc vederea, auzul, mirosul. Organele de simt Yang se refera la sensibilitatea gustativa, tactila.

Dupa forma si structura unghiilor se poate determina temperamentul omului. Unghiile melancolicilor sint de obicei lungi, adesea palide, aspre, uscate si fragile. Unghiile flegmaticilor sint mai patrate, groase, tari, stralucesc puternic.

Unghiile colericilor sint lunguiete, tari sau moi, roze sau galbene, stralucesc foarte putin. Unghiile sangvinicilor sint late, moi, de culoare roz, au forma ovala, stralucesc putin.

Dacă te dor picioarele, genunchii sau dacă ai dureri de șold – 6 exerciții pentru a scăpa de durere

Tot mai mulți oameni suferă de dureri de genunchi, care este a doua cauză majoră a durerii cronice. Dar chiar și fără ea, cu toții suferim de răni minore și de oboseală din când în când. Iată câteva sfaturi despre cum să utilizați terapia fizică pentru a vă face să vă simțiți mai bine. Aceste 6 tipuri de exerciții vă ajută să rămâneți sănătoși și fără dureri de genunchi, picioare sau șold.

1. Ridicări pe vărfuri.

Pentru început, aveți nevoie de un scaun. Stați în spatele lui și ridicați unul dintre picioare.Ridicați încet călcâiul celuilalt picior până când vă așezați pe degetele de la picioare.Scoateți încet călcâiul de pe podea.Repetați acest exercițiu de 10-15 ori pe fiecare picior. Acest exercițiu vă va întări gleznele și va lucra mușchii din jurul genunchiului.

2. Mersul pe vărfuri.

Acesta este un exercițiu foarte simplu pe care îl puteți face chiar și prin casa când faceți alte treburi casnice. Pur și simplu umblați pe degetele de la picioare într-un ritm rapid – acest lucru vă va oferi un antrenament mic la degetele de la picioare. Continuați mersul pe jos timp de 5 până la 15 minute sau până când ați obosit.

3. Rotiri ale gleznei.

Pentru a realiza acest exercițiu trebuie să stați în picioare sau chiar în șezut și să ridicați un picior.Rotiți încet piciorul laba piciorului în mișcare circulară.Repetați acest lucru de 10 ori în sensul interior al piciorului și de 10 ori în sensul exterior pentru fiecare picior în parte.

4. Antrenament de rezistenta.

Pentru acest exercițiu următor veți avea nevoie de o bandă de rezistență.Fixați banda în jurul piciorului canapelei sau în orice altă piesă mobilă.Puneți unul din picioare sub celălalt, îndoind ușor genunchii.Prindeți bandă de rezistență cu piciorul.Trageți încet banda, îndoind piciorul spre cap.Repetați acest lucru de 10-15 ori pe fiecare picior.

5. Mersul pe mingi.

Pentru a vă relaxa și a antrena rotula picioarelor puteți realiza acest tip de exercițiu. Găsiți o minge de tenis sau o minge cu un diametru similar.Stați pe un scaun.Puneți piciorul pe minge și Împingeți încet mingea cu piciorul spre degete și apoi înapoi.Va fi și ca un fel de masaj pentru talpă.

6. Masajul picioarelor.

Dacă după o zi lungă aveți picioare dureroase, așezați cele două degete pe locurile din imagine și le masați ușor timp de până la 15 minute pentru relaxare ușoară și rapidă.Masajul picioarelor este realizat pe scara larga in intreaga lume.

Bicarbonatul de sodiu, Regele curățeniei – 22 moduri de utilizare în gospodărie

Bicarbonatul de sodiu este excelent pentru copturi unde se utilizează cel mai frecvent, dar nu trebuie să-l subestimăm! Acesta este, de asemenea, un remediu foarte eficient pentru curățenie deoarece spală și curăță aproape orice. Este sigur pentru sănătate, nu provoacă alergii, nu lasă miros, costă destul de puțin și este și un bun dezinfectant.

În acest articol vă prezentăm 22 de moduri de utilizare a acestuia.

1. Tapițeria.

Dizolvați bicarbonatul de sodiu în apă caldă și ștergeți mobila și tapițeria; veți scăpa de pete și de mirosurile neplăcute. După 15 minute aspirați-l și bucurați-vă de prospețime.

2. Fierbătorul.

Din toate vasele, fierbătorul este probabil cel mai murdar în interior din cauza depunerilor de calcar. Cea mai simplă și mai accesibilă modalitate de a curăța fierbătorul este, la fel, cu ajutorul bicarbonatului.

Pentru a curăța fierbătorul umpleți-l cu apă, turnați 1 lingură de bicarbonat în apă, fierbeți apa, apoi lăsați-o la foc minim timp de 30 de minute. Spălați fierbătorul, umpleți-l cu apă și fierbeți din nou pentru a îndepărta resturile de bicarbonat.

3. Tigăile de grăsime

Amestecați puțin detergent de vase cu bicarbonat de sodiu și curățați tigăile cu această pastă. Grăsimea va dispărea fără prea mult efort.

4. Bijuteriile și tacâmurile de argint.

Dacă bijuteriile de argint și-au pierdut din strălucire, puneți la fundul unei cratițe o bucată de folie de aluminiu, turnați 60 de grame de bicarbonat și 1 litru de apă caldă după care puneți bijuteriile în această soluție și puneți cratița pe foc.

Fierbeți la foc minim circa 15 minute. După 3-4 minute veți observa cum devin mai curate, iar după 15 minute vor străluci ca noi!

5. Încălțămintea.

Bicarbonatul este foarte eficient și pentru eliminarea mirosului neplăcut din încălțăminte. Pentru a face acest lucru luați o cantitate mică de bicarbonat de sodiu și turnați-l în pantofi. Lăsați să acționeze timp de o oră. După aceasta scoateți bicarbonatul și nu va mai rămâne nici urmă de miros.

6. Containerele pentru mâncare.

Acestea se murdăresc foarte repede. Pentru a le curăța veți avea nevoie de un burete și de bicarbonat.

7. Frigiderul.

Pentru a elimina mirosurile din frigider, la fel vă vine în ajutor bicarbonatul. Ștergeți toți pereții și rafturile cu bicarbonat și puteți pune, de asemenea, puțin bicarbonat într-un vas pe care să-l lăsați deschis și mirosurile vor dispărea.

8. Fructele și legumele.

Pentru a îndepărta ceara de pe acestea, spălați-le într-o soluție de apă caldă cu bicarbonat.

9. Suprafețele bucătăriei.

Aproape orice suprafață din bucătărie poate fi curățată cu bicarbonat de sodiu. Cu o pastă de bicarbonat și apă veți putea curăța blaturile, chiuveta din oțel inoxidabil, cuptorul cu microunde, aragazul și alte aparate de bucătărie.

10. Buretele de bucătărie.

După doar câteva zile de utilizare intensivă, buretele de bucătărie va absorbi mirosurile și murdăria. Îl puteți curăța înmuindu-l într-o soluție de apă caldă și bicarbonat. Dar oricum nu se recomandă să-l utilizați prea mult timp, ar trebui să fie schimbați la fiecare 2-3 săptămâni.

11. Culcușul animalelor de companie.

Acesta se curăță foarte simplu: presărați bicarbonat, lăsați să acționeze 15 minute și aspirați-l cu grijă.

12. Mirosul din coșul de gunoi.

Puneți o lingură de bicarbonat în sacul de gunoi sau sub el și acesta va neutraliza toate mirosurile neplăcute.

13. Chiuveta.

Dacă simțiți miros neplăcut din țevi, turnați fără grijă o jumătate de pahar de bicarbonat după care o jumătate de pahar de oțet. Așteptați 5 minute apoi porniți robinetul fierbinte și clătiți.

14. Jucăriile vechi.

Ștergeți jucăriile cu o cârpă umezită într-o soluție de bicarbonat de sodiu și apă caldă.

15. Desenele pe pereți.

Dacă ați avut parte de asemenea surpriză, încercați să curățați mâzgălelile folosind un burete umed și bicarbonat.

16. Mucegaiul din baie.

Mucegaiul poate începe cu o mică pată și deveni rapid foarte periculos pentru sănătate. Pentru a scăpa de el veți avea nevoie doar de apă caldă, bicarbonat și detergent.

Puneți câteva linguri de bicarbonat și o lingură de detergent la un pahar de apă fierbinte, amestecați bine. Apoi cu o periuță de dinți veche spălați cu această soluție toate suprafețele din baie. În același mod puteți spăla și rosturile.

17. Rufele.

Dacă veți adăuga puțin bicarbonat la fiecare spălare, îmbrăcămintea va căpăta un aspect mai plăcut. În plus bicarbonatul ajută la echilibrarea durității apei, oferind protecție mașinii de spălat.

18. Covoarele.

Bicarbonatul vă va ajuta să curățați rapid și ușor toate covoarele. Trebuie doar să presărați bicarbonat pe covor și apoi să-l aspirați. Vor dispărea, astfel, și mirosurile neplăcute.

19. Grătarul.

Nu trebuie să-l puneți la înmuiat, presărați niște bicarbonat pe el și curățați-l cu un burete sau cu o bucată de folie de aluminiu mototolită sau cu o perie.

20. Animalele împăiate.

Dacă aveți animale împăiate, le puteți, de asemenea, curăța cu bicarbonat. Pentru a face acest lucru, puneți animalul într-o pungă de plastic, turnați un pahar de bicarbonat, ieșiți afară, închideți punga strâns și agitați-o bine. Astfel veți elimina toată murdăria și praful. După aceasta aspirați-l cu atenție.

21. Lenjeria.

Ca și în cazul frigiderului, puneți într-un vas deschis puțin bicarbonat și acesta va oferi prospețime prosoapelor și lenjeriei de pat.

22. Fierul de călcat.

Și în acest caz vă vine în ajutor bicarbonatul care va curăța rapid petele de pe talpa fierului de călcat. Se amestecă 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu cu puțină apă sau cu oțet de 9% pentru a face o pastă. Aplicați pasta pe talpa ușor încălzită și curățați-o cu o cârpă.

6 locuri cu efect terapeutic în care trebuie să mergi – În România se respiră cel mai pur aer din lume

Deşi pare greu de crezut, în România se respiră mai bine decât în Elveţia! Ce-i drept, doar în anumite zone ale ţării, pe care le poţi transforma în destinaţii inedite pentru vacanţele tale.

Sunt locurile mioritice unde poţi face o „cură” zdravănă de aer proaspăt, dincolo de betoanele şi noxele citadine, noteaza one.ro

Vrei să scapi de poluarea din oraşul tău? Să fugi departe de betoanele încinse de caniculă şi de zgomotul infernal al claxoanelor?

Ce zici de o escapadă în locurile cu cel mai curat aer din România?

Iată care sunt zonele liniştite, cu privelişti încântătoare, unde te poţi relaxa şi unde poţi respira aer proaspăt, potrivit one.ro:

1. Poiana Mărului se află la 150 de kilometri de Timişoara şi este unul dintre cele mai frumoase obiective turistice din Banat;

2. Salina Slănic se află la aproximativ 100 de kilometri de Bucureşti;

3. Cluj-Napoca. Oraşul din inima Transilvaniei a fost desemnat locul unde se respiră cel mai curat aer din Europa, potrivit unui clasament întocmit de Asociaţia Respire;

4. Botoşani. Potrivit normelor impuse de Uniunea Europeană, Botoşaniul este singurul oraş din ţară care îndeplineşte regulile privind suprafaţa optimă de spaţiu verde;

5. Băile Tuşnad. Staţiunea din judeţul Harghita află la 650 de metri altitudine şi este cel mai mic oraş din ţară;

6. Breaza. Încă din anul 1928 oraşul din din judeţul Prahova este staţiune balneo-climaterică, iar aici poţi respira aer curat datorită ozonului şi ionilor negativi, cu efect terapeutic.

Tămâia – Darul sfânt care distuge cancerul şi redă sănătatea

Tămâia, asociată cu cele sfinte este o plantă originară din Africa Tropicală şi Arabia, folosită din cele mai vechi timpuri şi în scop terapeutic.

În scop medicinal se utilizează răşina gumantă aromatică extrasă din tulpina arbustului (gumirezina). Considerată un dar regesc, tămâia are o mare putere de vindecare. Fumul şi bobiţele de tămâie tămăduiesc bolile de nervi, răcelile şi alungă greutăţile sufleteşti.

Cea mai eficientă modalitate de a beneficia de puterea vindecătoare a acestei plante sacre este folosirea uleiului de tămâie. Acesta este extras din arborii de tămâie, a căror nume ştiinţific este Boswellia Carteri.

Acest ulei este un adevărat elixir, care conţine antioxidanţi ce ajută la distrugerea celulelor canceroase asociate cu cancerul ovarian, cerebral, mamar, colon, gastric, pancreatic şi de prostată. Puterea sa de a lupta cu cancerul este susţinută de rezultatul unui studiu realizat de Universitatea din Leicester – Marea Britanie care a demonstrat că Akba (acid acetil-11-ceto-beta-boswellic), un compus chimic din răşină, distruge celulele canceroase, fără a afecta celulele sănătoase.

„Cancerul apare atunci când ADN-ul este afectat. Se pare că tămâia are funcţia de a reseta, închizând nucleul ce modifică acele coduri ADN” afirmă imunologul Mahmoud Suhail, care recomandă tămâia în tratarea multor forme de cancer.

Printre celelalte proprietăţi de top ale uleiului de tămâie amintim pe cea expectorantă, analgezică, antiseptică, antiinflamatorie, antidepresivă, calmantă şi sedativă.

Acestea sunt alte beneficii ale uleiului de tămâie:

1. Ajută în caz de anxietate

Uleiul de tămâie are efect sedativ şi induce un sentiment de pace şi de relaxare mentală. Acesta vă calmează în mod natural şi poate reduce anxietatea, furia şi stresul.

2. Întăreşte sistemul imunitar

Proprietăţile antiseptice ale tămâii îl fac ideal pentru susţinerea unui sistem imunitar puternic.

3. Este cea mai bună alternativă a medicamentelor

Un studiu a arătat faptul că uleiul din tămâie este cea mai sigură alternativă a medicamentelor. În acest studiu, 60% din pacienţi au avut o rată de îmbunătăţire a stării.

4. Previne insomnia

Uleiul de tămâie pus în difuzor, la culcare, vă ajută să dormiţi ca un prunc. Tămâia încetineşte respiraţia şi scade tensiunea nervoasă.

5. Calmează durerile articulare

Tămâia conţine substanţe antiinflamatoare, reduce durerile articulare sau musculare legate de boli cum ar fi artrita sau osteoartrita. Pentru a calma durerea în artrită, amestecaţi uleiul de tămâie cu un ulei purtător şi masaţi zonele cu probleme atât pe parcursul zilei, cât şi înainte de culcare.

Pentru a beneficia din plin de proprietăţiile acestui miracol al naturii, beţi un pahar cu apă, în care aţi pus în prealabil 3 picături de ulei de tămâie.

Nici nu vă dați seama cum dispar de pe masă – Gustare-aperitiv din carne tocată de pui și ciuperci

Ingrediente:

  • 400 g carne tocată de pui
  • 6 ouă
  • ciuperci champignon
  • 6 linguri lapte
  • 1 lingură maioneză
  • sare
  • piper negru
  • condimente
  • ulei

Mod de preparare:

1. Într-un bol, batem un ou. Adăugăm o lingură de lapte, sarea și amestecăm bine.

2. Turnăm omleta într-o tigaie încinsă cu ulei. Procedăm la fel și cu celelalte ouă.

3. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ciupercile tăiate mărunt. Condimentăm cu sare, piper.

4. Tapetăm clătitele pregătite anterior, cu 2-3 linguri de carne tocată. Pe deasupra, adăugăm ciupercile și maioneza. Cu ajutorul mâinilor, formăm rulouri.

5. Așezăm rulourile pe o tavă de copt tapetată cu ulei. Le tapetăm cu maioneză, cașcaval dat prin răzătoare și coacem la temperatura de 200 de grade, până când sunt gata.

Poftă bună!

Rețetă moldovenească – Pateuri delicioase și sățioase cu varză – Vărzări moldovenești

Ingrediente pentru aluat:

  • 500 g făină
  • 250 ml ulei
  • 250 ml apă
  • 1 linguriță sare

Ingrediente pentru umplutură:

  • 500 g varză murată
  • 2 cepe
  • ulei
  • 1 gălbenuș

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina cernută. Adăugăm apa, uleiul, sarea și amestecăm foarte bine.

2. Frământăm până obținem un aluat moale și omogen.

3. Învelim aluatul într-o folie alimentară și îl punem la frigider pentru 30 de minute.

4. Pentru umplutură, tăiem ceapa mărunt. Procedăm la fel și cu varza murată.

5. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ceapa câteva minute. După ce s-a rumenit, o așezăm într-un bol, pe urmă procedăm la fel și cu varza murată.

6. După 30 de minute, tăiem aluatul în jumătate și fiecare porție de aluat în 8 părți. În final, obținem 16 bucățele de aluat.

7. Întindem bucățelele de aluat în foi subțiri. Pe deasupra, repartizăm uniform umplutura de varză. Formăm rulourile și le așezăm pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

8. Tapetăm rulourile cu gălbenuș și coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 20 de minute.

Poftă bună!

Rețetă folositoare pentru orice gospodină – Ciocolată delicioasă de casă, din doar 4 ingrediente

Ingrediente:

  • 5 linguri cacao
  • 2 linguri zahăr
  • 50 g unt
  • 125 ml lapte

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem laptele la încălzit, într-un vas.

2. Într-un bol separat, amestecăm zahărul cu pudra de cacao. Turnăm compoziția în laptele fierbinte.

3. Adăugăm untul topit pe baie de aburi și amestecăm foarte bine.

4. Fierbem la foc mic până obținem o cremă densă și omogenă.

La final, turnăm ciocolata în forme și o dăm la frigider 2-3 ore.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Nimeni nu va refuza o porție generoasă – Cartofi umpluți cu bacon și cașcaval, la cuptor

Ingrediente:

  • 4 cartofi mari
  • 70 g cașcaval
  • 120 g bacon
  • 1 ceapă
  • 20 g unt
  • sare

Mod de preparare:

1. Pentru început, spălăm cartofii pe urmă îi înțepăm cu ajutorul unei furculițe. Îi așezăm într-o folie de aluminiu și îi coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 80 de minute.

2. Ceapa o tăiem cubulețe iar șunca fâșii.

3. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim șunca. Adăugăm ceapa și gătim, pe foc mic, până la omogenizare.

4. După ce s-au răcit, tăiem cartofii și le scoatem pulpa.

5. Într-un bol, mărunțim pulpa de cartof. Adăugăm untul, ceapa, șunca, cașcavalul dat prin răzătoare și amestecăm bine.

6. Umplem cartofii cu amestecul obținut.

7. Coacem cartofii la temperatura de 200 de grade, timp de 10 minute.